夜のお仕事って気になるけど、実際の収入がどうなってるのか分からなくて迷っている女の子も多いのではないでしょうか？
キャバクラのお給料で耳にする「バック」という言葉。基本のお給料である時給以外にも、実はたくさんの種類があって、これが収入のかなり大切な部分になっているんです。
今回は、キャバクラのバックの仕組みや種類、そして賢く稼ぐためのコツについて、分かりやすくお伝えしていきますね。
キャバクラで言われる「バック」って何？
キャバクラでよく聞く「バック」は、時給とは別にもらえるお給料のことなんです。お客様が使ってくれたお金の一部が、キャバ嬢に還元される仕組みになっています。
このバックがあることで、頑張れば頑張るほど収入が増えていくので、みんな目標を持って楽しく働けるんですよ。
時給＋バックが一般的
キャバクラのお給料は、基本の時給に加えて、いろんなバックが付いてくるのが普通です。
これに加えて、お客様との接し方や売上に応じて、いろんな種類のバックがもらえます。自分の頑張り次第で、どんどん収入を増やせるのが魅力的なところ。
お客様と仲良くなって指名をもらったり、ドリンクをたくさん出したりすることで、バックも増えていくんです。
バックの種類が多い方がモチベーションも上がる
バックの種類が豊富な店舗では、キャバ嬢のモチベーション維持がしやすいという特徴があります。
キャバクラのお仕事は、お客様との会話を楽しみながら、ドリンクを作ったり、カラオケで盛り上げたりと、様々な要素があり、それぞれの得意分野を活かした働き方ができるんです。
- 会話が得意なキャバ嬢
→指名バックを重点的に狙える - カラオケや盛り上げが得意なキャバ嬢
→場内指名やドリンクバックを狙える - お酒の知識が豊富なキャバ嬢
→ボトルバックを狙いやすい
様々な種類のバックがあることで、自分の強みを活かしながら、新しいことにもチャレンジできる。それが、この仕事の魅力の一つなんですよ♪
キャバクラのバックの種類とバック率
キャバクラのバックには、いろんな種類があって、それぞれバック率も違うんです。
お客様との関係性や、その日の接客内容によって変わってくるので、どんなバックがいくらもらえるのか知っておくと、効率よく稼げるようになりますよ。
指名バック
お客様があなたのファンになってくれて、「今日もあの子に会いに来たよ」って来店してくれた時の特典なんです。
一般的なバック率は、指名料金の30%～50%くらい。例えば指名料が2,000円の場合、600円～1,000円ほどがバックとしてもらえます。
常連のお客様が増えれば増えるほど、このバックは安定した収入源になりますよ。
場内指名バック
バック率は通常の指名より少し低めで、20%～40%くらいが一般的。でも、この場内指名がきっかけで次回からの本指名につながることも多いんです。
たとえば場内指名料が1,500円の場合、300円～600円ほどのバックに。その日初めて会ったお客様の心をつかむチャンスなので、次回の指名につながるように楽しい時間を提供していきましょう。
同伴バック
バック率は比較的高めで、同伴料金の40%～60%がバックになることが多いんです。しかし、お店によっては一律2,000円など設定しているお店もあるので、よく確認する事が重要です。
例えば同伴料が5,000円の場合、2,000円～3,000円ほどのバックがもらえます。同伴は営業前にお客様と待ち合わせるので準備の時間も必要ですが、バック率が高く確実な来店に繋がるので、上手に活用できると収入アップにつながりますよ。
ドリンクバック
ドリンクの種類によってバック率は変わりますが、一般的に売上の10%～30%くらい。
例えば1,000円のドリンクなら、100円～300円ほどのバックに。単価は低めですが、たくさんのお客様に注文していただくことで、しっかりと収入になっていきます。
ただしドリンクバックも一律300円などと設定している事も多く、多くお酒を飲むかソフトドリンクにするかもキャバ嬢次第になっています。
ボトルバック
バック率は15%～35%くらいが一般的。高額商品なので、バックの金額も大きくなります。
キャバクラのボトルは大きく2種類あり、メリットもそれぞれ違っています。
- 開けたらその日のうちに飲み切るタイプのボトル
シャンパンやスパークリングワインがこれにあたります。その場の雰囲気を盛り上げやすく、お祝いごとや記念日などの特別な日に提案しやすいのが特徴で単価が高いのがメリット。 - キープが出来るタイプのボトル
焼酎や洋酒など、その日に飲み切る事なく一定期間はキープボトルとしてお店において置けるもので、「前回のボトルが残ってるから、今日も来てみようかな」という具合にお客様の次回来店にもつながるメリットがある
ただし、ボトルの提案はお客様の予算や気分を考えながら、適切なタイミングで行うことが大切。
例えば3万円のボトルなら、4,500円～10,500円ほどのバックがもらえることも。焦らずに、お客様との関係性を見極めながら提案していきましょう。
フードバック
バック率は売上の10%～20%ほど。例えば2,000円のフードメニューなら、200円～400円ほどのバックになります。
お酒を楽しむお客様には、おいしいおつまみとの相性を考えて提案するのがおすすめ。デザートやフードメニューは、お客様との会話のきっかけにもなりやすいので、メニューの内容はしっかり覚えておくと良いですよ。
売上バック
基本的に売上の5%～15%がバック額として設定されることが多いんです。例えば、10万円の売上があれば、5,000円～15,000円のバックに。
お客様の滞在時間や予算に合わせて、適切な提案ができると売上アップにつながります。しかし、押しつけがましくならないよう、お客様の様子を見ながら提案することが大切ですよ。
指名延長バック
通常の延長バックより高めの20%～35%という設定が一般的。例えば3,000円の延長料金なら、600円～1,050円ほどのバックになります。
お客様が楽しんでくれているからこその延長なので、最後まで会話や雰囲気づくりを大切にすることで、次回の来店にもつながりやすくなりますよ。
イベントバック
通常より高めの20%～40%のバック率が設定されることが多く、例えば1万円のイベント料金なら、2,000円～4,000円のバックに。
ハロウィンやクリスマス、周年祭など、お店が盛り上がる特別な日だからこそ、いつも以上に楽しい時間を提供できるよう心がけましょう。
皆勤バック
基本給の10%～20%程度が追加されることが多く、例えば基本給が10万円なら、1万円～2万円ほどの上乗せになります。
毎日コンスタントに出勤することで、お客様との関係性も深まりやすく、他のバックも安定して獲得しやすくなります。体調管理をしっかりして規則正しい生活を送ることで、安定した収入につながる制度です。
すべての期間にこのバックが適用されるわけではなく、年末年始やイベント時などの繁忙期のみ適用している店舗も多くあります。
ただし、体調が悪い時は無理せず休むことも大切ですよ。
ヘアセットバック
ヘアセット代の15%～25%がバックとして還元されます。例えば4,000円のヘアセットなら、600円～1,000円ほどのバックに。
統一感のあるヘアメイクは、お店の雰囲気づくりにも重要。プロによるヘアセットで、自分に自信を持って接客できるのも魅力的ですよね。
キャバクラのバック率はお店によっても違う！
バック率は、お店の方針や規模によって大きく変わってくるんです。
都心の高級店と郊外の店舗では、システムが全然違うこともあるので、お店選びの時にはしっかりチェックしておくことをおすすめします。
バック率はお店のグレードも関係する
お店のグレードによって、バック率の設定は大きく変わってきます。
- 高級店
バック率が全体的に高めに設定されています。例えば指名バックは45%～60%、ボトルバックは35%～45%という高率な還元が一般的。ただし、その分衣装やメイク、マナーなどへの要求も厳しくなります。 - 中級店
安定した還元率が特徴。指名バックは30%～40%、ドリンクバックは15%～25%といった具合です。経験を積みながら、無理なくスキルアップできる環境が整っているお店が多いんです。 - 大衆店
バック率は控えめですが、その分基本時給がしっかりしていたり、ノルマが緩かったりします。指名バックは20%～30%程度が多いものの、来店数が多いので、コンスタントに稼ぎやすい特徴があります。
お店選びの際は、バック率だけでなく、自分のスキルや目標に合わせて、総合的に判断することが大切ですよ。
地域によってもバック率の相場は違う
地域によってバック率の相場は大きく変わってきます。
- 都心の高級エリア
指名バックは35%～50%と高めに設定されているお店が多いんです。例えば、六本木や銀座などの超高級店では、ボトルバックが40%以上というところも。 - 地方都市の繁華街
指名バックは25%～35%くらい、ドリンクバックは10%～15%というのが一般的。郊外のお店では、バック率は少し控えめですが、その分基本時給を高く設定しているケースも多いんです。 - 繁華街エリア
新宿や渋谷といった繁華街エリアは中間くらい。指名バックが30%～40%、ドリンクバックが15%～20%といった感じです。
エリアによって客層や単価も違ってくるので、自分に合った働きやすいエリアを選ぶことが大切ですよ。
人によってバック率が違う事も
実は、同じお店でも経験や実績によってバック率が変わることがあるんです。
例えば、在籍期間が長かったり、売上が特に高かったりするキャバ嬢には、より高いバック率が適用されることも。
これは頑張るモチベーションにもなるし、経験を積んだキャバ嬢が長く働きやすい環境を作るための工夫なんです。入店時にバック率のアップ条件を確認しておくと、目標を立てやすくなりますよ。
売上に応じてバック率が変動
月間の売上によってバック率が変動するシステムを採用しているお店が増えています。これは、頑張るキャバ嬢のやる気を引き出すための制度なんです。
例えば、月の売上が100万円を超えたら全体のバック率が5%アップ、150万円を超えたらさらに5%アップというような形で設定されていることが多いですね。
特にボトルやドリンクのバックは、売上に応じて大きく変動することも。例えば、通常は20%のバック率が、月の売上目標を達成すると25%や30%にアップする仕組みです。中には、四半期や半期での評価を行うお店もあり、長期的に見た売上実績でバック率が変わることも。
ただし、これは決してノルマのようなプレッシャーに感じる必要はありません。あくまでも頑張った分だけ還元率が上がるという、ボーナス的な位置づけのお店が多いんです。
自分のペースで無理なく売上を伸ばしていけば、自然とバック率もアップしていきますよ。
イベント時は特別バック率の可能性も
お店では季節のイベントやキャンペーンの時期に、特別なバック率を設定することがあります。例えば、クリスマスシーズンやハロウィン、周年祭など、お店が盛り上がる時期ですね。
通常より高いバック率が適用されるので、こういった機会を上手に活用すると、より効率的に収入を増やすチャンスになります。イベントの時期は早めにチェックして、準備しておくことをおすすめします♪
キャバクラのバック率を高める為には？
より高い収入を目指すために、バック率を上げるためのポイントをご紹介します。
コツを押さえて、効率良く稼いでいきましょう。
指名本数を上げる
指名本数を増やすことは、収入アップの基本中の基本です。新規のお客様との出会いを大切にしながら、常連のお客様もしっかりフォローしていく、バランスの取れた営業が重要になります。
まずは、お客様一人一人の趣味や好みをしっかりとメモに残すことから。「前回こんな話してくれましたよね」「その後どうでしたか？」など、前回の会話を覚えていることで、お客様も大切にされていると感じてくれます。
また、指名を獲得するためにはSNSでの営業も効果的。もちろんお店のルールは守った上で、出勤情報の発信やメッセージでのコミュニケーションを取ることで、来店のきっかけを作ることができます。
さらに、お客様の予算に合わせた提案ができることも重要。無理なセールスではなく、お客様の状況に寄り添った接客を心がけることで、長く指名していただけるお客様が増えていきます。
合わせ技を使う
バックを効率良く獲得するには、複数のバックを組み合わせるテクニックを知っておくと有利です。お店のシステムをしっかり理解して、賢く稼ぐコツをつかみましょう。
- 指名バック＋売上バック
本指名のお客様の場合、指名バックに加えて売上バックも自分に付くことが多いんです。3,000円の指名料から40%の指名バック（1,200円）をもらい、さらにその場での売上から15%の売上バック（例：2万円の売上なら3,000円）というように、ダブルでバックがもらえるシステムのお店も多いんです。 - 同伴バック＋指名バック＋売上バック
同伴からの本指名なら、同伴バック＋指名バック＋売上バックと、3種類のバックを獲得できることも。例えば、同伴バック2,000円＋指名バック1,200円＋売上バック3,000円というように、まとまった収入になりやすいんです。
ただし、お店によってシステムは様々。売上バックは指名分には付かない、同伴と指名は併用できないなど、お店独自のルールもあります。入店時にしっかりとシステムを確認して、自分のお店に合った効率の良い稼ぎ方を見つけていきましょう。
同伴予定を多くする
同伴バックは比較的高額なので、収入アップを考える上で重要なポイントになります。しかし、いきなり同伴をお願いするのではなく、段階を踏んで信頼関係を築いていくことが大切です。
同伴の誘い方は、タイミングや言い方が重要。
例えば、「次回はお仕事帰りにご一緒できたら嬉しいです」「お食事でもご一緒させていただけたら」など、柔らかい言い方でさりげなく提案するのがおすすめ。特に、お客様が楽しそうにしている時や、「今度はもう少し長く話したいな」といった言葉が出た時がチャンスです。
また、同伴後の接客も大切なポイント。お客様の予定に合わせて待ち合わせ場所や時間を決める、身だしなみには特に気を配る、店外でのマナーも意識するなど、細かな配慮が必要です。これらを丁寧に行うことで、お客様も安心して定期的な同伴に応じてくれやすくなります。
同伴営業は、より深い信頼関係を築けるチャンス。焦らず、一つ一つ丁寧な対応を心がけていきましょう。
会話力を高める
会話力は、このお仕事での大きな武器になります。お客様が楽しめる会話ができると、指名や延長、また来店してくれる可能性も高くなりますよ。
日頃からニュースやトレンドをチェックして、話題を増やしていくことをおすすめします。また、お客様の話にしっかりと耳を傾け、相手の気持ちに寄り添った返しができるようになると、より良い関係が築けます。
売上管理をしっかりと
自分の売上を把握して、効率的に稼ぐことも大切です。その日の売上目標を立てたり、月間でどのくらい稼げているかをチェックしたり。
例えば、「このお客様はボトルを入れてくれやすい」「あのお客様は延長してくれることが多い」など、お客様の傾向を把握できると、より効率的に働けますよ。
タイムマネジメント力を磨く
限られた時間の中で、効率よく稼ぐためにはタイムマネジメントが重要です。
例えば、混雑時は複数のテーブルを同時に回ることになりますが、ここで時間配分を誤ると、どのお客様にも中途半端な対応になってしまいます。
特に気を付けたいのは、常連のお客様と新規のお客様が同時に来店している時。常連様は安心して任せられる反面、新規のお客様との出会いも大切です。例えば、常連様には状況を説明して理解を得ながら、新規のお客様としっかり話す時間を確保する。そんな工夫が必要になってきます。
また、お店が混んでいない時間帯も効果的に使うことが大切。例えば、早い時間帯には新規開拓を意識的に行い、遅い時間帯は常連様のフォローに時間を使うなど。曜日や時間帯によってお客様の層が変わることも多いので、それぞれの特徴を把握しておくと効率的に動けますよ。
さらに、同伴営業の時間帯も意識しなくてはいけません。人気の時間帯は早めに予約を取っておくことで、より多くのバックを狙うことができます。時間を味方につけて、賢く稼いでいきましょう♪
バック率の高いお店で働く
バック率の高いお店を選ぶことは、収入アップの大きなポイントになります。ただし、高バック率のお店には、それなりの理由があることを理解しておく必要があります。
まず、高級店は基本的にバック率が高めですが、その分求められるスキルも高くなります。例えば、お酒の知識やマナー、会話力など、ハイレベルな接客が必要。また、ドレスコードも厳しく、メイクやヘアセットにもこだわりが求められることが多いんです。
また、売上ノルマが設定されているお店も、高バック率の傾向にあります。月に決められた売上をクリアすることで、高いバック率が適用される仕組み。やりがいはありますが、プレッシャーも大きいので要注意。自分のスキルや経験値を考慮して、無理のない範囲で選びましょう。
バック率の高いお店を探すには求人サイトの詳細な条件検索を活用するのがおすすめ。
ナイトワーク求人サイト「体入ドットコム」では高額バックが明記されているお店も多数掲載されているので、バック率の高いお店にたどり着くことが出来ますよ♡
大切なのは、バック率だけでなく総合的に見ること。例えば、客層や環境、シフトの融通が利くかなど。高バック率でも、客層が合わなければ売上は上がりにくいですし、厳しすぎる環境では長く続けることが難しくなります。
自分らしく働ける場所を選ぶことが、結果的に高収入につながりますよ。
キャバクラのバック率を高める前には基礎も必要！
バック率を上げるための工夫も大切ですが、その前に押さえておきたい基本的なポイントがあります。
これらの基礎があってこそ、より高い収入を目指せるんです。
出勤日数を増やす
安定した出勤日数を確保することは、収入アップの基本中の基本です。月の出勤日数が多いほど、お客様との出会いの機会も増え、指名やバックをもらえるチャンスも広がっていきます。
特に大切なのは体調管理。夜型の生活になりがちですが、規則正しい生活リズムを心がけることで、コンスタントに出勤できるようになります。
例えば、朝は決まった時間に起きる、食事は3食しっかり取る、仕事前にしっかり仮眠を取るなど、自分なりのルーティンを作ることがおすすめです。
また、シフトの提出は早めに行うことも重要です。人気の曜日や時間帯（金曜・土曜の夜など）は、早めに提出することで確保しやすくなります。逆に、平日の早い時間帯は新人さんでも入りやすいので、慣れるまではそういった時間帯から始めるのも良いですよ。
体調を崩して長期離脱してしまうと、せっかくのお客様との関係も途切れてしまう可能性があります。無理のない範囲で、でもコンスタントに出勤することを心がけましょう。
他のキャバ嬢との連携も必要
お店の先輩キャバ嬢や同僚との良好な関係づくりは、実は収入アップに大きく関係してきます。例えば、混雑時のフォローし合いや、お客様の相性を考えた紹介など、チームワークが良いと様々なメリットがあるんです。
また、お客様の情報共有も大切で、「このお客様はどんなお酒が好き」「趣味は何か」といった情報を共有することで、より良い接客ができます。
中には、自分のテーブルが忙しい時にヘルプに入ってもらうこともあります。そんな時は、しっかりと感謝の気持ちを伝えることが大切。「ありがとう」の一言や、自分も相手が忙しい時にはヘルプに行くなど、お互いさまの関係を築いていきましょう。
このように、謙虚な姿勢で、でも自分の良さも活かしながら、周りのキャバ嬢と良好な関係を築くことが、長く楽しく働くコツになりますよ。
お店のルールを守る
基本的なルール（出勤時間、ドレスコード、接客マナーなど）はもちろん、お店独自のルールにも注意が必要です。
特に気を付けたいのが、LINE交換やアフターのルール。店舗によって方針が大きく異なることが多く、確認不足でトラブルになることも。また、SNSの使用についても、お店のポリシーを必ず確認しましょう。
さらに、お客様との約束事も重要です。例えば、次回の予約を取る際のルールや、同伴の約束の取り方など。これらのルールを守ることで、お客様との信頼関係も築きやすくなります。
ルールは決して制限ではなく、安全に、長く働くための基準。理由を理解して、自分のものにしていくことで、より良い環境で働き続けることができますよ。
身だしなみを整える
このお仕事では、第一印象がとても重要です。特に新規のお客様との出会いでは、最初の5秒で印象が決まると言われているほど。
メイク、髪型、ネイル、ドレス、そして立ち振る舞いまで、トータルで見た身だしなみが、お客様の指名につながることが多いんです。
ただし、派手すぎる必要はありません。清潔感があり、自分らしさを活かした身だしなみを心がけましょう。例えば、トレンドを意識しつつも、自分に似合うメイクやドレスを選ぶこと。また、香水は控えめにする、爪は伸びすぎない長さに整えるなど、近距離での接客を意識した配慮も大切です。
身だしなみを整えることは、お客様のためだけでなく、自分自身のモチベーションアップにもつながりますよ。
まとめ：キャバクラのバックはモチベーションを保つために必要！バック率を上げて賢く稼ごう♡
キャバクラのバックシステムは、頑張れば頑張るほど収入アップにつながる、やりがいのある仕組みです。基本的な時給に加えて、様々な種類のバックがあることで、自分の得意分野を活かした働き方ができます。
お客様との信頼関係づくりや、コミュニケーション能力の向上、そして体調管理まで。一つ一つのポイントを意識して働くことで、自然と収入アップにつながっていくんです。
焦らず、無理せず、楽しみながら成長していけば、きっと理想の収入も見えてきますよ。あなたらしい働き方で、輝けるキャバ嬢ライフを送ってくださいね♪
